Boli ste už niekedy v kaviarni? Myslím v takej skutočnej. To znamená v takej, ktorú otvárajú už od veľmi skorého rána. V takej s vysokánskymi stropmi, krásnymi lustrami, pohodlnými čalunenými boxami a mramorovými šachovými stolíkmi. V takej, kde je piano, v bambusových rámoch čerstvá denná tlač v dvoch-troch svetových jazykoch a na stenách visia originály obrazov miestnych štamgastov. V takej, kde smotana je smotanová, cukor sa neservíruje v papierových vrecúškach, štrúdľa je vždy čerstvá a čašníci sú rýchli a zdvorilí. V takej, kde spoza baru nehučí celý deň zapnuté rádio. V takej, kde pán hlavný v elegantnej čiernej zástere vyslovuje slovo „káva" s posvätnou úctou...
Ak ste už všetky tieto veci videli niekde pokope, jedno je stopercentne isté - nebolo to v Banskej Bystrici. Teda aspoň nie v posledných desiatkach rokov. V Bystrici máme síce už viacero menších kvalitných kaviarenských prevádzok, SKUTOČNÁ kaviareň, ako napr. bratislavská Štefánka, košická Slávia či trenčianska Sissi, však medzi nimi stále nie. Prečo?
Vysvetlenie je jednoduché. V našom meste existuje len jedno jediné miesto, kde by takáto kaviareň mohla byť. Je to Národný dom. Teda jeho reštauračná časť. Ide o mestskú nehnuteľnosť postavenú počas prvej republiky, s bohatou spoločenskou (i kaviarenskou) históriou. Je však až do novembra 2010, aj spolu s ubytovacou časťou hotela, prenajatá zvolenskému nájomcovi. A pre toho, napriek myslím celkom prijateľnému nájomnému (45 tisíc korún mesačne), nie je vybudovanie skutočnej kaviarne v Národnom dome evidentne prioritou. Škoda.
Problém by sa dal riešiť jednoducho: počkajme ešte tie tri roky, kým podnikateľovi vyprší platná zmluva, následne vyhlásme otvorenú (hoci aj medzinárodnú) verejnú súťaž a nový nájomca nech dostane šancu postaviť veci z hlavy na nohy. Nech je ním hoci aj tento pôvodný, zvolenský nájomca, ak súťaž vyhrá. Akurát nová zmluva už musí byť presnejšia a dbať viac aj na záujmy mesta, ako tá dnešná.
Celé je to však zložitejšie. Aktuálny nájomca totiž najnovšie žiada mesto, aby mu bol nájom Národného domu predĺžený o ďalších 23 rokov! Chce pritom platiť len symbolické nájomné tisíc korún ročne, s tým, že údajne do rekonštrukcie a modernizácie celého objektu investuje za tých 23 rokov ďalších 58 miliónov korún.
Nechcem nikomu krivdiť, ja však tomu celému neverím. Predstava, že niekto, kto roky nevyužil možnosť obnoviť kaviarenskú slávu nášho „Národného" a do svojej prevádzky neinvestoval hádam ani korunu, sa stane odrazu skutočným kaviarnikom, je podľa mňa mimo reálny život. Aj preto budem v utorok, 15. mája, hlasovať na zastupiteľstve proti tomuto predĺženiu nájmu. A domnievam sa, že každý kto chce v Bystrici skutočnú kaviareň v dohľadnom čase, by mal urobiť rovnako.
Dovidenia v kaviarni, priatelia.
Vladimír Pirošík, nezávislý poslanec, člen klubu Banskobystrická alternatíva
Komentáre
Podla mna je hlupost tvrdit,
Podla mna je hlupost tvrdit, ze skutocna kaviaren ma mat vysoke stropy, krystalove lustre a co ja viem co este. Na kaviarni je prvorada KAVA. Naprikla jedna z najznamejsich a najlepsich kaviarni v Londyne je Flat white - skutocne malicky priestor, ale zato vynikajuca kava a skvela atmosfera. To co pan poslanec nazyva skutocnou kaviarnou, by som ja mozno nazval "styl prvej cs. republiky," rozhodne by som to nepovazoval za model ako by mala kaviaren vypadat.
Re: Podla mna je hlupost tvrdit
ano, myslim si, ze mate pravdu. v suvislosti s narodnym domom mi ide naozaj najma o ten styl, resp. interier. idealne v starosvetskom prvorepublikovom duchu:-)
nie som nejaky fajnovy jazyk, ale skvelu kavu vedia podla mna robit v bystrici na mnohych miestach. ina vec uz je, v akych priestoroch, s akou obsluhou, a ze takmer vzdy, bohuzial, za doprovodu nejakej ukricanej rozhlasovej stanice...
apropos, ked uz ste sa vratili k tejto teme, davam do pozornosti dve suvisiace novinky:
1. podla spravy z tlace (bb zurnal, 19.7.07) by mal staronovy najomca zacat interier kaviarne rekonstruovat uz teraz, od augusta. udajne v rustikalnom style patdesiatych rokov.
2. ak vas zaujimaju nove podmienky najmu, ktore mesto dohodlo, priamo pod clanok sme umiestnili znenie novej 23-rocnej najomnej zmluvy z 13. 6. 2007. viac aj tu: http://www.poslanec.sk/dokumenty/2007/Zmluva_Narodny_Dom.pdf
kto za koho kope
Sa mi páči ten zoznam hlasujúcich, dal sa predpokladať, ale verejne je krajší a možno bude mať vplyv.
Ja vidim problem inde
V takej "skutocnej" kaviarni aku opisuje Vlado Pirosik som este nebola a asi ani tak skoro nebudem vzhladom na to, ako dopadlo sominane hlasovanie. Ale kedze som doteraz netusila, ze tak ma vyzerat skutocna kaviaren, nejak ma to netrapilo.
Ovela viac ma v suvislosti s bystrickymi "kaviarnami" trapi skutocnost, ze sa v nich nedodrziava zakon o ochrane nefajciarov. Respektive dodrziava ale velmi pozoruhodnym sposobom: dva-tri stoly su oznacene za nefajciarsky kutik, ostatne stoly su fajciarske (pripadne naopak). A vec je vybavena.
Az na par cukrarni nie je v Bystrici podnik, kde by sa dalo posediet a vypit kavu bez toho aby pri vedlajsom stole, pripadne za najblizsim rohom nesedel kavickar - fajciar. A rovnaky problem je aj v podnikoch, kde sa podava jedlo. V nasom meste pomaly nie je mozne naobedovat sa v restauracii bez toho, aby ste spolu s polievkou neobedovali aj cigaretovy dym. A uz uplne zasnem nad tym, ked je detsky kutik umiestneny vedla fajciarskeho kutika (napr. nemenovana pizzeria v Radvani)
Výsledok hlasovanie o
Výsledok hlasovanie o návrhu, aby bol nájom budovy Národného domu stiahnutý:
Celkový počet poslancov: 31;
počet prítomných v sále 29 (chýbali Ing. Jozef Haško, MUDr. Peter Mečiar);
„za“ stiahnutie materiálu hlasovali 13 (Ing. Martin Baník, Pavol Bielik, MUDr. Michal Bucek, Doc. RNDr. Katarína Čižmárová, CSc., Mgr. Viera Dubačová, Ing. Zdeno Haring, Ing. Beáta Hirt, Mgr. Ing. Pavol Katreniak, Ing. Peter Lačný, Ing. Milan Lichý, Mgr. Vladimír Pirošík, Ing. arch. Ľudmila Priehodová, Bc. Martin Turčan);
„proti“ stiahnutiu hlasovali 15: (Mgr. Asen Almáši, MUDr. Peter Bielik, PhD., MUDr. Jozef Budaj, MUDr. Stanislav Čársky, Jakub Gajdošík, MUDr. Marián Hlaváč, MUDr. Peter Hudec, Róbert Kazík, PhDr. Ľubica Laššáková, Ľubomír Motyčka, Ing. Tomáš Novanský, MUDr. Ladislav Slobodník, Milan Smädo, MUDr. Ján Šulaj, PhD., RNDr. Ladislav Topoľský);
„zdržal sa“ 1: (MUDr, Ihsan Alkhouri, PhD.).
Podrobnosti uvediem v správe z mestského zastupiteľstva, ktorú na túto stránku pripravujem. K informácii ešte dodám, že som sa po hlasovaní rozprával s predsedom klubu SMER-SNS Tomášom Novanským, ktorého členovia de facto o veci rozhodli. Prisľúbil, že príslušná nájomná zmluva bude poriadne ošetrená.
Pavol Katreniak
ked netecie aspon kvapka..
Veru tak, politici sa na cestne slovo nehraju. Jedna sympaticka kaviaren je aj v Sasovej. Kriteria vymenovane autorom clanku sice ani zdaleka nedosahuje ale prostredie aj obsluha su prijemne, ponuka tiez ujde. Majitelia naozaj robia co sa da. Myslim ze by bolo fantasticke keby sa nasi politici zaoberali aj touto kaviarnou...viem o jednom ktory pred volbami sluboval vycistenie "holubieho podchodu" nad potravinami...a vlastne uz okolo celych potravin, posty a tak dalej. Ale zatial sa nestalo nic...
Takze moji mili bystricania - na jednej strane nadavate na "zlych" poslancov ktori priklepli nas narodny dom zvolencanovi a na druhej strane nadsene obdivujete politika/ov ktori neurobia ani uplne minimum, napriek svojim slubom, aby skulturnili prostredie okolo fungujucich kaviarni...
Kaviareň ako forma
Ahoj Vladko.
Som rád, že článok začína zamyslením nad kaviarňou ako formou a charakterom priestoru. Máš úplnú pravdu v tom, že to, čo dnes nazývame "kaviarňou" má na hony ďaleko od tých skutočných kaviarní. Zákony tvrdia niečo podobné - ak sa nemýlim, prevádzky typu Zikker, EM café, café Bystrica a podobne (iné ma teraz nenapadli), akých máme neúrekom, platná vyhláška MZ SR vo svojej kategorizácii označuje ako espresso. O Národnom dome sa ale dá hovoriť aj v širších súvislostiach, pretože je dielom velikána slovenskej architektúry, Emila Belluša (ktorý o.i. stál aj pri zrode Alma Mater slovenských architektov), má jedinečný charakter, ktorý mu bol vtlačený zložitým výberom architekta, umiestnením, okolnosťami vzniku a podobne. Okrem toho , je v ňom naše divadlo! Národný dom by mal naozaj ostať národným a mohla by v ňom byť aj naozajstná kaviareň. Privítal by som, ak by mesto za pomoci svojich poslancov podporilo takú formu výberu nájomcu, ktorú navrhuješ. Verím, že si to poslanci vezmú k srdcu.
P.S. : 58 miliónov Sk sa mi zdá na serióznu rekonštrukciu takéhoto objektu (ešte keď vezmem do úvahy aj devalváciu peňazí) smiešna suma. Ak má obnova byť naozaj na úrovni, treba regulovať aj výber použitých materiálov, zvoliť správny spôsob sanácie a tak ďalej a tak ďalej.... Navyše vtedy, ak je budova predmetom pamiatkovej ochrany. Ale to je úplne iná pesnička.
hlasovanie o ND
Za podmienok, ake su uvedene v materialoch do nadchadzajuceho mestskeho zastpitelstva, ani ja nemozem a nebudem hlasovat, aby mestske striebro Bystricanov, za co Narodny dom este stale povazujem, bolo osuchanejsie a osuchanejsie, az ho napokon bude sotva mozne rozoznat od hlinikoveho priboru ... Pavol Katreniak
narodny dom - hladina ustalena, bez peremen (?)
Súčasný nájomca bude v hoteli Národný dom o 20 rokov dlhšie
BANSKÁ BYSTRICA 15. mája (SITA) - Hotel Národný dom v centre Banskej Bystrice získa od mesta do nájmu na 23 rokov jeho terajší nájomca za 1 000 korún ročne s podmienkou, že doň preinvestuje minimálne 57,932 milióna korún. Rozhodli o tom dnes banskobystrickí mestskí poslanci po dlhej a chvíľami emotívnej debate o výhodnosti takéhoto nájmu pre mesto. Odporcovia poukazovali na to, že podnikateľ, ktorý má Národný dom v prenájme od roku 2002 do roku 2010, dostatočne túto národnú kultúrnu pamiatku nezveľaďuje, neveria preto, že tak bude robiť v budúcnosti. Navrhovali, aby sa po uplynutí jeho súčasnej zmluvy v roku 2010 vyhlásila súťaž o nového nájomcu, čím by mesto mohlo získať výhodnejšiu ponuku. Zástancovia návrhu pripomenuli, že ešte tento rok sa má začať rekonštrukcia susednej Štátnej opery vrátane podkrovia Národného domu, ktoré má Štátna opera prenajaté od mesta, rekonštrukcia celého Národného domu by tak mohla prebehnúť súčasne. Podľa súčasnej zmluvy sa nájomcovi investície do Národného domu odrátavajú z nájmu.
Prenájom Národného domu schválili mestskí poslanci v jednom bode spolu s inými nájmami a predajmi mestského majetku. Po tom, ako navrhovateľ stiahol z návrhu prenájom mestského plážového kúpaliska však diskutovali len o Národnom dome. O nájme areálu plážového kúpaliska majú poslanci rokovať osobitne na ďalšom zasadnutí. Podľa návrhu by malo mesto prenajať plážové kúpalisko spoločnosti AQUALAND Slovakia na 30 rokov s opciou 10 rokov za 1 000 korún ročne, pričom by sa nájomca zaviazal preinvestovať na stavebné investície minimálne 100 miliónov korún.
15. 5. 2007 14:35:00 | Copyright © SITA 2007
"Dakujeme" tiez poslancom,
"Dakujeme" tiez poslancom, nehlasujucich za nas obcanov, ale hlasujucich za zaujmy sukromneho podnikatela. Mohli by ste zverejnit kto z poslancov hlasoval za dalsi prenajom o dalsich 20 rokov, alebo to bolo tajne hlasovanie? Ved aj my sa mame pravo rozhodnut kazde 4 roky.
Poslať nový komentár